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肉丸蔬菜粥的做法

时间:2019-05-14 23:57:07 来源:互联网 阅读:0次

肉丸蔬菜粥的材料瘦猪肉相克食品100g花椒油适当盐适当小葱适当生姜相克食品适当小油菜相克食品适当酱油适当粥底适当香菇相克食品适当 肉丸蔬菜粥的做法图片步骤,怎样做肉丸蔬菜粥好吃?

瘦猪肉剁成肉末,洒入小葱末、生姜末、香菇碎后剁成肉馅。

剁好的肉馅盛到干净小盆里,洒入适当精盐。

剁好的肉馅盛到干净小盆里,洒入适当精盐。

倒入适当花椒油。

搅匀肉馅,腌渍30分钟。

把肉馅做成肉丸,下锅汆熟后捞出备用。

沙锅倒入适当底粥,开后倒入肉丸。

小火煮制20分钟后倒入切好的小油菜,大火煮开便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、猪肉切碎后倒入1汤勺植物油可方便剁制(比放水效果要好)。

2、用花椒油代替料酒调制肉馅,去腥效果也不错。

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