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山竹的吃法toutiao

2019-01-31 03:32:26
 山竹是一种富有营养的水果,很多人一开始不敢吃,吃过之后就会喜欢上它的味道,而且山竹对身体的好处是很多的。我们买到的山竹大多数是从泰国进口的,这种水果很难保存,这么珍贵的水果有哪些不一样的呢?下面给大家介绍一下山竹。

一、如何选购山竹

  1、看果蒂颜色

  买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的儿童发烧39度怎么办
,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,捏起来外壳比较软,有弹性,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了。

  2、数底部蒂瓣

  看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核,当然也有一个大瓣里有核,其他小瓣很小的例外。但是瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

  3、试试弹性

  用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,就不宜购买。

另外山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,多只能贮藏10天。

二、山竹的吃法一岁宝宝发烧39度怎么办
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1、山竹哈密瓜汁

  食材选择:山竹2个、哈密瓜300克。

  制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

 2、山竹生菜沙拉

  食材选择:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

  制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

  食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。

3、生食

  每次1~2个,先把山竹的叶子掰下来,再用小刀把外面的皮剥下来,便可食用。

  它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切开,也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是,剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净。

三、山竹的饮食禁忌

  1、山竹的饮食禁忌  

  山竹中富含一定的纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,如果过多食用反而会引起消化不良等情况。另外,山竹也属于寒性水果,所以体质虚寒者应少吃尚可,且多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

  像体弱、抵抗能力比较低这些体质的朋友吃一些山竹对身体有益处,不过每天还吃不超过三个就可以了小孩发烧40度
,如果身材比较肥胖或者是身患糖尿病的朋友就不要吃山竹了,这些体质的人不适合吃山竹。

  2、山竹吃多了会引起便秘

  山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都是可食用山竹的,但是每天吃3个就足够了。山竹中富含一定的纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,而过多食用会引起便秘。

四、山竹的功效与作用

  1、山竹的功效:

  山竹中含有一种特殊物质,具有一定的降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解了。而且山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对人的机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都具有很好的调养作用。

  2、山竹的作用:

  山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康的能力,可以令人身心舒畅,整个山竹都有用途。

  山竹具有一定的降火功效。

  山竹主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎等。

  山竹汤专治青春痘:夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

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